У найближчі роки овочівникам доведеться скорочувати площі і шукати інші ринки

У найближчий рік-два овочівникам треба готуватися до того, щоб або зменшувати посіви овочів, або виходити з ними на експорт.

Такий прогноз у своїй статті в журналі «Плантатор» дала Орися Книшук, директорка фермерського господарства «Прометей» на Прикарпатті.

«Аграрному року 2025 хочеться поставити великий нуль і три крапки після нього …, – написала вона. – Адже всі розуміють масштаби виробництва і фактичне перевиробництво овочів відкритого ґрунту цього року. Сподіваємося, коли буде реалізовано всі локальні партії, професійні овочівники, які мають склади й працюють з року в рік, зможуть хоча б вийти на собівартість, а бажано – отримати бодай невеликий прибуток. Однак розумію: така ситуація протримається щонайменше рік-два».

На думку фермерки, виробити продукцію, яка відповідає стандартам Євросоюзу, або знайти інший ринок збуту, можуть допомогти точне внесення добрив, контроль якості та механізовані технології.

«Основний виклик для овочівників – не лише кліматичні чи фінансові чинники, – підсумувала вона. – Найбільше впливає війна і гострий дефіцит робочих рук, особливо кваліфікованих, професійних кадрів. Саме їх слід шанувати й берегти».

Читайте також: Українським фермерам радять орієнтуватися на експорт цибулі до ЄС