У Китаї створили корабельну ферму для свіжих овочів грибів
У Китаї представили автономний культиваційний комплекс, який дозволяє вирощувати понад 120 сортів грибів, овочів та фруктів прямо на суднах. Ця інновація, розроблена Китайською державною суднобудівною корпорацією (CSSC), вирішує проблему нестачі свіжої продукції для моряків та персоналу, який працює у віддалених глибоководних і полярних регіонах.
Про це повідомляє CGTN.
Виріб поєднує передові технології, цілеспрямовану систему штучного клімату та екологічну дизайнерську концепцію, що дозволяє цілий рік вирощувати їстівні гриби, овочі та фрукти на суднах та інших плавучих платформах.
Голова правління компанії CSSC International Engineering Co., Ltd. Ян Веньу повідомив, що гібридний інтелектуальний культиваційний комплекс для суден відрізняється системою «овочево-грибного симбіозу». Вона дозволяє овочам поглинати вуглекислий газ, що вивільняється грибами, формуючи ефективний газовий цикл у замкнутому середовищі. Такий підхід скорочує великий обсяг енергоспоживання, який виникає через значні температурні відмінності між внутрішнім і зовнішнім просторами та частий обмін повітря.
На судновій фермі можливо вирощувати понад 120 сортів грибів, овочів і фруктів без пестицидів, забезпечуючи високі стандарти безпеки, чистоти та якості. Нова розробка також значно підвищує ефективність. За словами Ян Веньу, якщо серед світових аналогів найкращий показник енергоспоживання становить близько 10 кВт-год електроенергії на кілограм вироблених овочів, то інноваційний китайський продукт споживає менше 6 кВт-год на кілограм овочів.
Китайські інженери також знайшли рішення, що дозволяють плавучій фермі витримати такі складні умови, як висока корозія і сильні вібрації, забезпечуючи оптимальні умови для росту рослин на борту. Нова розробка CSSC здатна подолати перешкоди, пов’язані з географією, кліматом і ресурсами, і стати джерелом свіжих та екологічно чистих овочів також для жителів островів з дефіцитом води і посушливих внутрішніх регіонів.
Читайте також: Індор-ферми: друге життя для занедбаних промислових будівель