У Бордо збираються скорочувати виноградники 

У французькому регіоні Бордо винороби збираються збираються викорчувати тисячі гектарів виноградників через скорочення попиту і труднощі, зумовлені змінами клімату. 

Про це повідомляє Politico.

Кілька десятків років триває тенденція до скорочення споживання червоного вина, яким славиться Бордо. Нещодавно попит на цю продукцію скоротив Китай, який був основним напрямком експорту до пандемії коронавірусу. Через зміни клімату зросла собівартість. 

Через низький попит винороби змушені знижувати ціну до 2 євро за пляшку. У другій половині 2022 року ціни на червоні вина з Бордо впали на 21%, порівняно з середніми цінами за останні 5 років.

Багатьом фермерам виявилося вигіднішим скоротити площі своїх виноградників та отримати компенсації – 6 тис. євро/га. 

У департаменті Жиронда зареєстрували вже понад 1 тис. попередніх заявок на компенсацію за викорчувані виноградники. 

Читайте також: На Одещині очікують зростання крафтового виноробства