Темпи зростання світового ринку томатів подвоїлися

Світовий обсяг продажів томатів у 2018 році збільшився порівняно із попереднім роком на 6,5% до $190,4 млрд. Тоді як у 2007-2018 рр. він ріс у середньому на 3,1% на рік.

Про це йдеться у звіті Global Tomato Market 2019 – Robust Consumption Growth in China and India Drives the Global Market від IndexBox.

Найбільш помітне зростання ринку томатів спостерігалося в 2011 році, + 9,6% в річному вираженні. Максимального розміру в грошовому та натуральному вираженні ринок досяг до 2014 року – $196,1 млрд. та 7,2 млн тонн.

Експорт в минулому році склав 7,3 млн тонн у фізичному вираженні і $ 9,7 млрд в грошовому. Фізичний обсяг поставок в середньому за дванадцять років ріс на 1,6% в рік. Найбільшими країнами-експортерами томатів в 2018 році були Мексика (1,8 млн тонн), Нідерланди (1,1 млн тонн), Іспанія (797 тис. Тонн), Марокко (550 тис. тонн) і Туреччина (364 тис. тонн) . Сумарно на ці країни припадає 63% поставок. Решту обсягу розподілений між Францією (287 тис. тонн), Бельгією (220 тис. тонн), США (216 тис. тонн), Канадою (191 тис. тонн), Азербайджаном (172 тис. тонн), Литвою (157 тис. тонн ) і Китаєм (143 тис. тонн).

У вартісному вираженні найбільшими постачальниками томатів були Мексика ($2,3 млрд), Нідерланди ($1,9 млрд), Іспанія ($1,3 млрд), на які припадають 57% світового експорту. Ще 32% постачають на світовий ринок з Марокко, Канади, Франції, Туреччини, США, Бельгії, Литви, Азербайджану та Китаю.

Експортні ціни томатів в 2018 році зросли відносно попереднього року на 4,7% і в середньому склали $ 1,3 тис./тонну. В цілому за розглянутий період вартість фруктів збільшувалася з середньою швидкістю в 1,3% в рік. Найвищу ціну експорту зафіксували в Канаді ($2,2 тис./тонну), а найнижчу в Туреччині ($894 тис./тонну). Найвищі темпи зростання вартості даної категорії товарів зафіксували в Азербайджані.

Загальний обсяг імпорту томатів в 2018 році збільшився на 4,7% і склав близько 6,8 млн тонн на суму $9 млрд. У середньому в натуральному вираженні в 2007-2018 рр. обсяги імпорту зростали на 1,5% в рік.

Найбільше томатів в 2018 році закупили імпортери США (1,9 млн тонн) або близько 27% усього світового імпорту. Ще 33% імпортували Німеччина (729 тис. тонн), Росія (578 тис. тонн), Франція (493 тис. тонн) і Великобританія (418 тис. тонн). Дещо менше ввозять Нідерланди (230 тис. тонн), Канада (228 тис. тонн), Пакистан (182 тис. тонн), Польща (153 тис. тонн), Іспанія (147 тис. тонн) та Італія (129 тис. тонн).