Технічний томат на переробку вирощують переважно крупні виробники

Через подорожчання ручної праці та високу вартість томатозбиральних комбайнів значно менше дрібних фермерів стало вирощувати технічні томати. Хоча культура рентабельніша за овочі борщового набору.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».  

За словами фермера з села Приморське на Херсонщині Євгена Маркобока, не так багато господарств мають томатозбиральні комбайни і можуть промислово вирощувати томати. 

До того ж дрібних фермерів, які на Херсонщині вирощують томати, стало менше: ручна праця дорога, а  ціна на овочі непередбачувана. Тож залишилися переважно великі виробники. 

Водночас вирощувати томати на Херсонщині порівняно з іншими культурами борщового набору або зерновими доволі рентабельно, вважає Євген Маркобок. — У нас на Півдні все, що росте на зрошенні, вважається рентабельною культурою, — каже він. 

Зазвичай у ФГ «Маркобок» розраховують на середню врожайність томатів 100 т/га.

Читайте також: Фермер аргументував чому розсадний томат рентабельніший, ніж сіяний