Світові продажі лохини та малини щороку зростають на 9-10%

Успіх лохини, який розпочався 20 років тому, продовжується. Ягода продається у всьому світі завдяки довгому терміну зберігання. Щороку встановлюється новий світовий рекорд споживання. Малина майже нічим не поступається лохині. 

Про це повідомляє Fruchtportal.de.

Повідомляється, що лише за останні 10 років світове виробництво лохини щороку збільшувалося на 10% у чисто математичному вимірі. Плантації цієї чорної ягоди садили на всіх континентах. 

Малина ні в чому не поступається лохині, з річним зростанням виробництва майже на 9% між 2013 і 2022 роками. 

«Однак після років буму в деяких місцях спостерігаються ознаки стагнації через обмеженість ресурсів або досягнення насичення ринку», – зауважує видання.

Відзначається, що Німеччина є найважливішим ринком збуту в Європі. Лохина та малина вже багато років присутні в німецьких роздрібних магазинах у міжсезоння та займають постійне місце на полиці з фруктами. 

З року в рік імпорт цих ягід встановлює нові рекорди. У 2023 році Німеччина імпортувала близько 64 тис. тонн лохини та 35 тис. тонн малини, що в сім разів та вдвічі більше, ніж у 2014 році. 

Тиск на ринок для німецьких виробників зростає. На початку німецького сезону лохину спочатку імпортують із Середземноморського регіону, потім йдуть поставки з південно-східної Європи протягом літніх місяців та імпорт з південної півкулі – в кінці сезону.

Читайте також: Середня ціна української лохини в сезоні 2024 року перевищила 5 дол./т