«СТОЯгідка» на Кіровоградщині збільшує площі під закритим ґрунтом

Господарство «СТОЯгідка» у селі Володимирівка на Кіровоградщині заснували 14 років тому Вікторія та Юрій Столярчуки, які не мають агрономічної освіти, але розвивають ягідництво завдяки постійним експериментам. Наразі вони мають гектар відкритого ґрунту та три теплиці. Власники зазначають, що переходять на закритий ґрунт, оскільки це дозволяє отримувати ранню продукцію, менше залежати від погодних умов і шкідників, а також мати в рази вищий заробіток порівняно з відкритим ґрунтом. Цього року в одній із теплиць уперше повністю впровадили біологічний захист за допомогою ентомофагів.

Про це повідомляє «Куркуль».

«Теплиці,  закритий грунт, — це зовсім інший рівень. Менше залежиш від погодних умов, від зворотніх заморозків. Вітер, дощ. Ну, тут можна кормить полуницю тоді, коли потрібно. Менше шкідників», — розповів Юрій Столярчук.

Фермер додав, що втрати врожаю у відкритому ґрунті можуть сягати 100%, оскільки там складніше контролювати хвороби та захищати ягоду.

«В закритому грунті це раньша продукція, раніша продукція — значить, відносно, і ціна зовсім інша», — зазначив Юрій Столярчук.

Фермери працюють за інтегрованою системою захисту та на основі аналізів ґрунту. Через важкий чорнозем господарство перейшло на однорічний цикл вирощування суниці, оскільки на другий рік ягода дрібнішає.

 Серед основних промислових ультраранніх сортів у «СТОЯгідка» використовують Брілу, Фаворіт і Далі, а серед середньопізніх — Фенелу. 

Для масштабування бізнесу та прямих продажів у Кропивницькому власники активно розвивають TikTok, що допомагає реалізовувати продукцію та захищати бренд від підробок на ринку. 

Додатково цього року фермери диверсифікували бізнес, заклавши майже 6 га цукрової кукурудзи та кавунів.

Читайте також: Переселенка з Нової Каховки вирощує полуницю у теплицях на Хмельниччині