Спека у Франції завдає значних збитків садам чорносливу

Французький сектор виробництва відомого чорносливу Ажен зіткнувся з черговою серйозною кризою, спричиненою погодними умовами, оскільки рекордна спека у червні 2026 року призвела до значних втрат у садах. За 1 місяць до початку збирання врожаю точний масштаб збитків усе ще складно визначити, а компанії-переробники стурбовані впливом цієї ситуації на свої постачання.

Про це повідомляє FreshPlaza за заявою Французької міжпрофесійної асоціації чорносливу.

Через максимальну температуру, яка перевищувала 35°C протягом 11 днів поспіль, з 17 по 27 червня, мінімальну температуру понад 20°C у той самий період та низьку вологість сади зазнали безпрецедентного теплового стресу. Втрати виробництва пов’язані з тим, що плоди опікалися через екстремальні температури та опадали з дерев. Масштаб пошкоджень усе ще розвивається і залежатиме від погодних умов у найближчі дні та тижні, а втрати коливаються від 10% до 100% залежно від саду.

Окрім плодів, наслідки спеки впливають і на самі дерева, адже вперше було помічено обпалене листя, повністю засохлі гілки та навіть загибель дерев. Ці втрати посилять збитки для виробництва 2026 року, а також матимуть середньострокові наслідки для виробничого потенціалу французьких садів.

Черговий катаклізм завдає шкоди 750 виробникам та 60 переробним компаніям після кількох урожаїв, які вже сильно постраждали від негоди. У 2024 року виробництво скоротилося на 30% порівняно з 2023 роком через град та надмірні опади, що сталося після заморозків 2021 та 2022 років. У 2025 року виробники знову боролися з градом, дощами, вітром та сонячними опіками плодів.

Для виробників економічні збитки будуть негайними, а компанії-переробники зіткнуться зі зменшенням доступних обсягів. Падіння обсягів створить тиск на постачання французького чорносливу на тлі низького рівня запасів, викликаного кількома роками поспіль із низькими обсягами виробництва.

Протягом кількох років міжпрофесійна організація працює над стійкою адаптацією виробництва до кліматичних змін за допомогою досліджень сортів рослин, управління водними ресурсами, здоров’я ґрунту та вдосконалення методів вирощування. «Це довгострокова робота, яка вже триває, але вона не захищає нас від виняткових і безпрецедентних подій, таких як тривалі хвилі спеки у травні та червні, які ми щойно пережили», — зазначають в асоціації. Організація закликає до фінансової підтримки з боку державних органів, а також до збільшення інвестицій для підвищення стійкості господарств.

Читайте також: В Іспанії через спеку понад 36°C гине 80% урожаю груші