Сегмент заморожених овочів скоротився, але зберігає експортний потенціал

Ринок заморожених овочів в Україні за час війни звузився через втрату частини виробничих потужностей. 

Про це у своїй статті в журналі «Плантатор» написав Сергій Гедз, керівник відділу компанії «Сингента».

Частина підприємств залишилася на окупованих територіях, ще частина зазнала пошкоджень, що обмежило можливості переробки.

«Сегмент заморожених овочів за роки війни скоротився», — констатував Сергій Гедз.

Водночас українська заморожена продукція зберігає попит на зовнішніх ринках, що відкриває можливості для відновлення галузі. Основними стримувальними чинниками залишаються дефіцит електроенергії та нестача робочої сили.

Таким чином, попри втрати, сегмент має перспективи розвитку за умови стабілізації інфраструктури та ресурсного забезпечення.

Читайте також: Рекордні ціни на вишню та перебої з електроенергією скоротили заморожування ягід