Рішення вирощувати монокультуру треба приймати дуже обережно, – фермер

Вирощувати одну культуру в теплицях дуже ризиковано, особливо із невеликим споживанням. Адже можна зіткнутися з перенасиченням ринку. 

Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» пише Микола Мельник, засновник фермерського господарства «Мельник-Агро» (Хмельницька область).

«Монокультура – це далеко не завжди добре, – зауважує він. – Подивившись на зелену цибулю, яку вирощує «Пан Білан», ми вирішили налагодити її виробництво у себе. Але так вийшло, що, продавши значну частку, 5 т довелося просто роздати безкоштовно або просто вивезти на смітник. Такі збитки трапляються, коли є перенасичення ринку, а у тебе – монокультура. Тобто важливо завжди аналізувати, чи готовий ринок до твоїх обсягів».

Через блекаути фермер обладнав ферму тепличних овочів великою кількістю сонячних панелей, які підігрівають воду. 

«Тому на всі наші 5 га світло нам обходиться у плюс-мінус 5 тис. грн на місяць при тому що пікове навантаження складає близько 50 кВт/год», – розповідає фермер.

У теплицях також встановлені датчики вологості грунту, щоб розуміти, коли полити рослину і не залити її. Мельник радить також використовувати у конструкції теплиці окремі клапани для провітрювання на різні ділянки, щоб можна було на кожній з них вирощувати різні культури.

Читайте також: Компанія «ПАЕК» почала висаджувати цибулю для вигонки зеленого пера