Представили диню, яка чітко жовтіє при достиганні

На виставці Fruit Logistica компанія BASF | Nunhems серед іншого, представила новаторська диня Galia, оснащена індикатором стиглості для оптимального часу збору врожаю.

Про це повідомляє FruchtPortal.de.

«BASF об’єднався з групою виробників дині Galia, щоб розробити справді унікальну диню, яка візуально вказує ідеальний час для збору врожаю за допомогою зміни кольору шкірки, індикатора стиглості. Це було величезною допомогою не лише для фермерів, які могли оптимізувати свій урожай, але й для роздрібного продавця, який міг запропонувати кінцевому споживачеві ідеальний продукт із кращим смаком», – йдеться у публікації на сайті виробника.

Пояснюють, що процес розробки GALKIA Melon розпочався, коли поставили споживача в центр мислення селекціонерів. 

«Ми прислухалися до аналізу споживчого попиту роздрібної торгівлі та зрозуміли, що, підвищивши смаковий профіль і розробивши продукт преміум-класу з точки зору смаку, аромату та, звичайно, загального зовнішнього вигляду, ми можемо допомогти провідним роздрібним торговцям, таким як Tesco, Sainsbury’s і Marks & Spencer, збільшити продажі динь», – йдеться у повідомленні.

Читайте також: Імпорт кавунів і динь знизився до довоєнного рівня