Овочевий напрямок дозволяє виходити на нуль навіть у складні роки

Фермерське господарство «Прометей» на Прикарпатті вирощує 200 га овочевих культур, зокрема, картоплі. Цей напрямок допоміг на початковому етапі існування диверсифікувати багатогалузеве господарство.

Про це у своїй статті для журналу «Плантатор» пише Орися Книшук, директорка підприємства.

«Ми мали худобу, але в нас не було достатньої кількості кормової землі, – розповідає вона. – Тільки-но з’явилася можливість отримати 25 га фермерського фонду, ми одразу у 1999 році заснували господарство і взяли землю. Через рік започаткували овочевий напрямок».

Нині «Прометей» обробляє майже 6 тис. га: левову частку займають ріпак, пшениця, соняшник, соя, кукурудза; ще 1 га займають кормові культури. Парк худоби налічує 1 тис. голів, з яких 500 — м’ясної, 500 — молочної, 1,5 тис свиней, є також бджоли й вівці.

«Крім цього, маємо невелике переробне підприємство і мережу крафтових магазинів у регіоні, – додає Книшук. – Така багатогалузевість допомагає прибутками з одних напрямів компенсували витрати на інші, що дає змогу виходити в нуль навіть у дуже складні роки».

Читайте також: Вирощування 2 га овочів за складністю дорівнює 100 га зернових, – консультант