Низька запилюваність сортів черешні ускладнює окупність саджанців

Фермерське господарство «Гадз» у рамках свого нового проєкту з вирощування саджанців кісточкових культур буде робити акцент на більш самозаплідних сортах черешні.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів засновник підприємства Петро Гадз.

«Сучасні популярні сорти мають чудову якість і смакові характеристики, але в них є великий мінус – вони погано запилюються і тому дають досить посередній урожай, – пояснив аграрій. – А враховуючи високу ціну саджанців, особливо завезених, перспектива окупності буде складною».

У компанії «Гадз» сформована технологія виробництва плодів, яка нагадує конвеєр: мінімальна участь ручної праці, використання широкого спектра механізмів, принцип інтенсивності. Так само вони планують будувати і майбутнє виробництво саджанців.

«Вирощуючи, наприклад, персик, ми саджаємо якомога більше дерев на гектарі й отримуємо на одному дереві менше плодів, але якомога вищої якості, – розповів Петро Гадз. – Плоди черешні поганої якості коштуватиме одну вартість за кілограм, а найвищої у 3-4 рази більше. Отримати врожай вищої якості – велике мистецтво».

Читайте також: Виробництво овочів, фруктів, горіхів та бобових страждає від нестачі запилювачів