Нідерландська компанія вивела коричневий перець

Нідерландська компанія Rijk Zwaan додала до червоного перця у своїй лінійці Sweet Palermo ще й жовтий та унікальний коричневий під назвою Chocolony. Останній вид звернув на себе неабияку увагу споживачів та фермерів, повідомляє HortiDaily.

У компанії такий резонанс пов’язують зі збільшенням приготування приготування їжі вдома під час пандемії. Це займає важливе місце в житті людей, а яскравий овоч здатний внести незвичайні барви в сірі будні.

Нагадаємо, на початку року в Іспанії лінійка перців Sweet Palermo титулом «Смак року». Сенсорне дослідження в категорії перцю, проведене ALS Global Iberia, показало загальне задоволення від Sweet Palermo. Це визнання вважається особливо цінним, оскільки ALS Global Iberia – це незалежна лабораторія сенсорного аналізу, яка працює з групою з 80 іспанських споживачів, які регулярно купують і їдять перець.

Читайте також: Другий рік поспіль найсмачнішими перцями визнали Sweet Palermo