Не зважаючи на приморозки, ціни на суницю корелюються з минулорічними

Сезон суниці почався цього року раніше і з більш низькіх цін, ніж торік. Протягом червня ця ягода дешевшатиме.

Про це йдеться у ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи».

Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу ринку “Шувар”, припускає, що так складається через відносно сприятливі погодні умови для ранніх сортів цієї культури, зокрема, збір полуниці почався на три тижні раніше, ніж зазвичай.

«Упродовж сезону, особливо ближче до його піку, який припадає на другу половину червня, ціни знижуються через збільшення пропозиції на ринку, – пояснила керівниця відділу маркетингу «Шувару». – Незважаючи на те, що цьогорічні весняні заморозки дещо пошкодили частину врожаю, очікується, що ціни будуть дуже близькими до минулорічних»​.

Таким чином, можна очікувати, що ціни на полуницю будуть знижуватися протягом червня, резюмує Попович, досягаючи свого мінімуму на початку сезону консервації, що є сприятливим часом для закупівлі ягід для зимових запасів​.

Читайте також: На ринках багато полуниці, але чимало і некондиційної ягоди