Надлишок картоплі в Європі сягнув 3,3 млн тонн і обвалив ціни

Європейський ринок картоплі опинився під тиском через рекордний профіцит врожаю 2025 року, що призвело до критичного падіння цін. У деяких випадках фермери змушені навіть доплачувати за збут своєї продукції, оскільки пропозиція значно перевищує попит.

Про це повідомляє PotatoPro.

За даними аналітиків DCA Market Intelligence, загальний надлишок у чотирьох найбільших країнах-виробниках (Нідерланди, Бельгія, Франція та Німеччина) оцінюється у 3,3 млн тонн. Зокрема, у Франції залишки становлять 1 млн тонн, у Бельгії — 800 тис. тонн, а в Нідерландах — близько 600 тис. тонн. Основною причиною затоварення стало розширення площ під культурою протягом останніх 2 років та сприятливі погодні умови, що забезпечили високу врожайність.

«Зараз немає перспектив для покращення ринкової ситуації, тому виробники вирішують припинити витрати на охолодження та швидше звільняти склади», — зазначає фахівець ринку картоплі Нільс ван дер Бум.

Ціни на технічну картоплю в Нідерландах наразі коливаються в межах від -1 до -2 євро за 100 кг (для потреб тваринництва), що фактично означає доплату з боку фермера за вивіз товару. Надлишки намагаються перенаправити на корм худобі, виробництво крохмалю або біоферментацію. У Бельгії запускають промокампанії для стимулювання споживання, а у Франції розробляють протоколи контрольованого знищення запасів, щоб звільнити сховища під новий врожай.

«Фермери в Нідерландах, Бельгії, Німеччині та Франції значно розширили площі під картоплею, орієнтуючись на високий попит з боку переробної промисловості, але ринкова динаміка структурно змінилася», — йдеться у матеріалі.

Читайте також: Ціни на картоплю в Європі впали нижче нуля через надлишок врожаю