На ринок цибулі України цього року можуть зайти навіть європейські гравці

Останні три роки ринок цибулі вів себе доволі ексцентрично. Часом ціни досить привабливі й для виробників Західної Європи.

Про це йдеться у ринковому огляду журналу «Садівництво по-українськи».

З початку війни ціни зростали, потім заходив імпорт і збивав їх, у 2022-2023 йде активне зростання ціни, у 2023-2024 – значний зліт цін відклався аж на травень. 15 травня 2024-го вони досягли рекордної за останні роки відмітки 51 грн/кг на ринку «Шувар». Потім відбувався поступовий спад до середини листопада (9,3 грн/кг) і за грудень-січень нове зростання до 13 грн/кг.

На кінець минулого сезону в України з Польщею була практично одна ціна на цибулю, зазначив Євген Кузін, аналітик плодоовочевого ринку проєкту EastFruit. Тим не менш по інших країнах – Німеччина, Нідерланди, Франція, Іспанія – набагато нижчі.

«Тому європейська цибуля в принципі може заходити і на наш ринок, – зауважив експерт. – Наприклад, на польському ринку є і місцева цибуля, і вже другий рік поспіль заходить продукція з Середньої Азії».

Також, за словами Кузіна, минулого року через перевиробництво цибулі Україна знову повернулася до її експорту, хоча обсяги через брак пропозиції були невеликими.

Читайте також: Вітчизняні фермери нарощуватимуть виробництво овочів