На півдні Німеччині почали вирощувати кавуни

Насіннєва компанія Hazera та німецька виробнича компанія Fruvital Fruchthandelsgesellschaft на 6 га вирощують кавуни та дині й продають як місцевий преміум продукт.
Про це повідомляє FreshPlaza.

Через зміни клімату стало можливим вирощувати кавуни у країнах, де ці плоди раніше не достигали. Але завдяки правильному підбору сортів це стало можливим.

«Це був довгий процес. Ми їздили до Іспанії, серед інших місць, щоб подивитися на сорти безпосередньо на місці, розпочали польові випробування і тепер знайшли сорти, які справді добре ростуть у Німеччині», – розповів представник Fruvital Fruchthandelsgesellschaft Тобіас Холдеррієт.

Компанія вирощує міні- або десертні кавуни, відповідно до смаків німецьких споживачів. Вони продаються під назвою Rote Liebe (Червона любов).

Німецькі кавуни достигають після того, яке мине сезон іспанських кавунів. Раніше в цей час займали кавуни з Угорщини.

«Вирощування на півдні Німеччини, особливо в Баден-Вюртемберзі, має величезні переваги перед міжнародною торгівлею з точки зору стійкості», – зауважив Тобіас Холдеррієт.

Завдяки вітчизняному німецькому виробництву потреби роздрібної торгівлі продовольством можна задовольнити швидше та точніше. Це також економить транспортні витрати. Зрештою, плоди просто свіжіші й збираються тоді, коли вони найбільш смачні.

Читайте також:Постачання українських кавунів до Європи цього року значно затримується