На Одещині різкі перепади температури загрожують майбутньому врожаю винограду

Аномальне потепління на початку січня змінилося десятиградусними морозами, що може призвести до вимерзання молодих пагонів лози.

Про це повідомляє AgroPortal.ua.

Ще 7 січня 2026 року в Одеській області фіксували 10°С тепла вдень, проте наразі температура впала до -10°С. Такі температурні коливання є критичними для культури, оскільки молоді бруньки та пагони винограду дуже вразливі до раптового холоду.

«Маленькі пагони винограду можуть вимерзти, що спричинить проблеми. Кажуть, виноград має вистраждати, в хорошому сенсі слова, адже є період, коли йому потрібно достатньо вологи, а є час, коли потрібна спека і тепло», – зазначив голова ГС «УКрсадвинпром» Володимир Печко.

Експерт додав, що попри низьку врожайність за підсумками 2025 року, якість ягід залишається високою, що позитивно вплине на якість вина. У 2025 році господарства, які використовують зрошення та сучасні технології, отримали в середньому 7 т/га.

Читайте також: На Дніпропетровщині поступове похолодання загартовує виноградники