На Черкащині успішно зберігають цибулю насипом висотою 5 м

Виробництво цибулі на півдні та півночі України має суттєві відмінності як за вирощуванням, так і за зберіганням. Цибулю, вирощену на півночі можна зберігати насипом висотою 5 м.

Про це йдеться у статті Олеся Капітанчука, керівника компанії «Толсма Текнік», для журналу «Садівництво по-українськи».

«На півдні України вирощується багато цибулі короткого світлового дня, яка є соковитішою, з тоншою шкіркою і гірше зберігається, ніж цибуля довгого світлового дня, що вирощується на півночі, – написав автор. – Кліматична межа між цими видами культури проходить приблизно між півднем Черкаської області та північчю Дніпропетровської. Цибуля довгого світлового дня має більшу твердість і вміст сухих речовин, тому вона довше зберігається».

Капітанчук наводить приклад господарства у Черкаській області, яке успішно зберігає такі сорти з активною вентиляцією, насипом висотою до 5 м, тоді як на півдні спеціалісти не радять завантажувати цибулю вище 3-3,5 м.

Читайте також: Черкаська компанія збудувала нове сховище для цибулі