Клон яблук Фуджі перестав задовольняти ринок

Фермерське господарство «Макосад» (Чернівецька область) майже кожного сезону оновлює яблуневий сад. Нещодавно вони викорчували старший клон Фуджі – Кіку 8.

Про це інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів Владислав Макаренко, співвласник господарства.

«Яблуко їстівне, смачне, але у нього став поганий колір для відправки на експорт, – пояснює він. – А зараз вже на світовому ринку з’явились нові клони цього сорту – з більш інтенсивним забарвленням, більш червоніші, і наш Кіку 8 вже не міг з ними конкурувати».

Макаренко розповідає, що вони постійно вивчають ринок та коливання попиту на ньому та розраховують, скільки якого сорту можна продати у той чи інший сезон.

«Так само гнучко ми підходимо і до плантації – буває, викорчовуємо здоровий продуктивний сад, який міг би плодоносити ще й 10 років, але втратив актуальність на світовому ринку».

Сьогодні промисловим виробникам яблук орієнтуватись на внутрішній перенасичений ринок – далеко не кращий вихід. Виробництво яблук в Україні останні часи йшло тільки у плюс, і лише два роки господарства почали активно викорчовувати яблуні.

Читайте також: Набирають популярності клони Гала з насиченим кольором