Фундук може замінити пенсію, – агроном

Вирощування фундука можна порівняти з пенсійним фондом, який поповнюється протягом багатьох років, а потім протягом 20 років дає стабільний прибуток.

Таку метафору наводить у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» Євген Лайтер, головний агроном фундукового саду «Галс Агро».

«Ціна на цей продукт відносно стабільна у світі – це не зернові коливання від 300 до 100 доларів, пояснив він. – У врожайний рік фундук буде коштувати або 2,5 євро у врожайний рік або 3,5 євро – в неврожайний. Крім того, за рахунок кліматичних умов якість українського фундука набагато вища за європейський».

Через більш-менш холодну зиму, коли буває зниження до -20°C в Україні немає такої кількості шкідників, як у Європі, наголошує експерт. Це ж стосується і хвороб, від яких Європа потерпає більше, тому що там вища вологість.

«У нас же поряд немає великого океану та й кількість опадів протягом вегетації невисока – максимум 250 мм, – написав Євген Лайтер. – При цьому нам треба обов’язково включати у проекти таких садів крапельне зрошення – але воно й у цілому спрацює на вищу якість фундука».

Читайте також: Ідеальних грунтів для фундука в Україні залишається дедалі менше