Фермери продали цибулю дорожче у вересні, ніж у жовтні

Овочівницьке підприємство «Органік-Д», що в селі Сутиски на Вінничині реалізувало цибулю одразу після збирання. Ті ж, хто зволікав зі збиранням, потрапили під дощі, що погірщило якість овоча та знизило ціну на нього.

Про це в своїй колонці на AgroTimes розповів Вадим Кричковський, директор ТОВ «Органік-Д».

Він зазначив, що цього року підприємство посіяло 15 га цибулі, як і планували з осені. Цибуля дала непоганий урожай, на рівні 60 т/га.

«Продали ми її одразу після збирання у серпні, тож нині в нас немає жодної цибулинки. Потужність нашої лінії відвантаження цибулі становить 30 тонн за 8 робочих годин. Коли ми продавали цибулю, нам довелося перевести підприємство на роботу в дві зміни. Ми відвантажували 50 тонн на добу, адже попит був надзвичайно великим.

Біля підприємства постійно стояла черга машин, найбільша, яку я фіксував — довжиною до 1 км. Це були не лише гуртові покупці. Цього року через війну ми дозволили приїздити до нас по овочі навіть приватникам, які брали цибулю від однієї сітки, це 18 кг. Ми хотіли забезпечити якісною продукцією за прийнятною ціною хоча би людей у нашому регіоні, знаючи, наскільки вона дорога», – описав Вадим Кричковський. 

Він пояснив, що цибулю вирішили продати одразу після збирання, оскільки на неї був хороший попит і прийнятна ціна. 

«Про рішення своє в жодному разі не шкодуємо, адже у вересні майже місяць ішли затяжні дощі, – уточнив він. – Тож ті, хто не встиг вибрати цибулю до цього часу, отримали значне погіршення якості товару, який тепер для тривалого зберігання не годиться. І цей товар вони зараз активно збувають за відносно невеликою ціною». Виробник додав, що ціна на цибулю дещо просіла, адже пропозицій із продажу відносно багато. 

«Але ті виробники, які змогли зібрати якісний товар і заклали його на зберігання, поки що продаж припинили і відновлять його після підняття ціни», – сказав він.

Читайте також:  У комунальній теплиці на Полтавщині вирощуватимуть цибулю та зелень