Фермерам радять переходити на нішеві тепличні культури

Через високу конкуренцію в базовій овочевій групі українським тепличникам рекомендують освоювати високодохідні нішеві сегменти.

Про це в своїй статті в журналі «Плантатор» пише Олег Демчук, ініціатор створення Podillia Greenhouse Cluster та виконавець проєкту Smart Harvest у Хмельницькій області.

«Овочева група залишається базою, але саме вона найконкурентніша. Тому паралельно дивимося на інші напрями: їстівні квіти, нішеві сорти томатів, тепличні гриби, троянди для косметології», — повідомляє Олег Демчук.

Ці напрями відрізняються меншим рівнем конкуренції на ринку, хоча й вимагають суворішого дотримання стандартів якості.

Читайте також: Моніторинг виявив нові напрями тепличного бізнесу