Експерти прогнозують високі ціни на ранні овочі відкритого ґрунту

Через несприятливі погодні умови на півдні України та часткову втрату врожаю ціни на ранні овочі відкритого ґрунту залишаться високими до початку літа.

Про це повідомляють в Українському проєкті розвитку плодоовочівництва (UHBDP).

За словами Олега Калініна, фахівця з розвитку плодоовочевого ринку Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) в Миколаївській області та фонду Laska, в  Миколаївській області під час зворотних заморозків озима цибуля, плантації суниці садової та малини вимерзли в середньому на 30-40 %, а в деяких господарствах –  на 100%

« З початку березня кілька разів на ґрунті температура опускалася до мінус 3-4°С, один раз до мінус 12 °С. Тож не дивуйтеся, що ціни на редис та молоду капусту зараз настільки високі, – розповідає Едуард Дембінов, фахівець з розвитку плодоовочевого ринку Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) в Херсонській області та ГО «Земля Таврії». – Торік у цей час оптова ціна редису становила 2 грн., і виробники масово викидали овочі у посадки біля ринку в Великих Копанях, а сьогодні редис оптом коштує 35-38 грн».

Едуард Дембінов також повідомив, що на півдні України через дощову погоду, яка тримається вже кілька тижнів, досі не висадили картоплю у відкритий ґрунт. Затримується на 2 тижні і висаджування білої, червоної і ріпчастої цибулі.

«Вологість землі настільки висока, що трактор просто провалюється, – пояснює фахівець з розвитку плодоовочевого ринку. – Так що врожай цих культур слід очікувати не в середині літа, а вже в серпні». 

Плодоовочівники кажуть, що на ціну вплине і підвищення тарифів на електроенергію, оскільки всі види упаковки стануть дорожчими: сітки, ящики, коробки. Цього року спостерігається різкий стрибок цін на агроволокно, тепличну плівку, подорожчали і насіння, добрива, ПММ. Послуги сезонних працівників також стали дорожчими на 10-15 грн. і становлять 45-50 грн. за годину.

Крім того, за словами Едуарда Дембінова, фермери Херсонщини цього року скоротили площі під овочевими культурами в середньому вдвічі.

Читайте також: У Польщі подешевшали імпортні овочі