Експерт розповів про ціни на моркву і буряк

Під час повномасштабного вторгнення росії в Україну суттєво зменшилися площі під морквою та буряком, що спровокувало зростання цін.

Про це розповів Євген Кузін, керівник аналітичного департаменту проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» під час вебінару «Картопля та овочі борщового набору: виробництво та ціни у сезоні-2022/23».

Ціни на моркву та буряк перебувають на рекордному рівні, морква зараз удвічі дорожча, ніж буряк.

За словами експерта, зростання цін на коренеплоди багато в чому залежатиме від погодніх умов восени.

Знизити зростання цін здатен імпорт. Проте в Польщі, найближого потенційного партнера з імпорту кореплодів цього року фіксують найнижчий урожай моркви за останні 10 років, а виробництво буряків – на рівні минулого року. Ціни на цю продукцію тут – рекордні, або майже рекордні.

Проте, у Німеччині та Нідерландах восени встановилася дощова погода, яка дає надію на гарний урожай моркви.

Читайте також: Ціни на капусту – найвищі за останні 6 років