Експерт не радить сподіватися на подальший ріст цін на яблука

Садівники України сьогодні орієнтуються на поточні високі ціни на яблуко, вважаючи, що вони будуть рости і надалі. В результаті багато виробників планують притримати старт продаж яблук як мінімум до грудня.

Про це йдеться у ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи».

«Моя ж думка з приводу стратегії не змінна – продавати раджу за першої можливості, знову ж спираючись на власні ресурси, – сказав Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit, яка займається експортними поставками. – Зараз всі говорять про високі ціни, а я б не був настільки категоричним, оскільки окрім високих цін на технічне яблуко інших факторів, які могли б вплинути на ріст ціни, – немає. Хоча ситуація на міжнародному ринку концентрованого соку яблук дуже гаряча, ціни ростуть постійно, і це підштовхує ціни на сировину».

На світові ціни у новому сезоні буде, як завжди, впливати співвідношення попиту та пропозиції, зауважив експерт. За його словами, якщо пофантазувати, що ціни на технічне яблуко будуть продовжувати рости, то великий обсяг яблук піде на переробку, адже кон’юнктура на ринку концентрату дозволяє прийняти багато сировини, і це може створити певний дефіцит свіжих яблук наприкінці сезону.

Читайте також: Українські яблука можуть змінити курс зі Сходу на Захід