Дорожчі яблука в Європі та гірші продажі в Китаї

Світовий ринок яблук зазнає значних змін через різні рівні виробництва, зміну споживчих уподобань і коливаннями динаміки торгівлі. Торгівля яблуками в Європі стабільна, попит високий. У США відзначають вищу врожайність, а в Китаї – уповільнення торгівлі через наближення китайського Нового року.

Про це повідомляється в огляді ринку FreshPlaza.

Європейські ринки яблук стикаються з унікальними викликами та можливостями. У Польщі сильний мороз і град спричинили падіння виробництва на 13,1%, але експорт до Єгипту відновлюється завдяки покращенню умов торгівлі. Виробництво в Італії зросло на 8%, завдяки відновленню виробництва органічних яблук на 13%. Навпаки, регіон Штирії в Австрії втратив до 60% урожаю, а Швейцарія повідомляє про падіння продажів органічних яблук на 12%. 

Незважаючи на регіональні відмінності, стабільні ціни та високий попит підтримали ринки Німеччини, Франції та Іспанії. 

Наближення китайського Нового року підкреслило уповільнення внутрішніх продажів Піднебесної та зростання попиту на яблука меншого розміру на експортних ринках, таких як Непал і В’єтнам.

Тим часом південноафриканська яблучна галузь використовує сприятливі погодні умови, прогнозуючи збільшення експорту на 5% цього сезону, особливо на ринки Африки та Азії.

Штат Вашингтон у США, що виробляє найбільше яблук в країні, повідомив про зростання врожайності цих фруктів на 8% завдяки органічному зростанню та тенденціям сталого розвитку. 

Нова Зеландія відновлюється після складного 2023 року, коли очікується, що експорт яблук досягне найвищого рівня з 2020 року.

Читайте також: Ціни на яблука рекордні та зростають