Цибуля в усьому світі вродила нормально

Порівняно з минулим роком, у 2019 -му році  в світі очікується більше цибулі гарної якості, нестача є лише в Індії.

Про це у свіжому огляді світового ринку цибулі повідомляє FreshPlaza.

Після минулого року з невеликими пропозиціями та високими цінами, цього року середня врожайність у Нідерландах становить 59,6 т/га проти 41,4 т/га у 2018 році. Цього року голландці сподіваються знову повернути свою частку експорту. 

У Франції очікується добрий урожай через використання зрошення. Але пропозиція може перевищити попит. 

У Німеччині очікується середній урожай, але остаточна оцінка буде за тиждень-два. 

В Іспанії очікують, що сильні дощі не вплинуть на якість цибулі, однак це затримує збирання врожаю. Ціни були дуже хорошими, поки раптом не обвалилися в липні. Як тільки ціни досягли дна, вони стабілізувалися і до цих пір вони залишилися без коливань.

В Індії ціни найвищі за три роки. Торік виробники мали низькі ціни на цибулю, тому цього року посіяли менше. До того ж надмірні дощі та паводками пройшли у найбільшому регіоні виробництва цибулі — Махараштрі.

Якщо торік китайська цибуля на світовому ринку заповнювала нішу європейської, то у 2019-му китайський експорт впав. 

Але нині дуже висока ціна на червону цибулю через негоду в Індії. Адже Китай взявся заповнювати цю прогалину, але попит досить високий. 

У США збільшилася пропозиція цибулі. Ціни досить добрі, але нижчі, ніж торік і мають подальшу перспективу до зниження. Тому може зрости експорт у Панаму, Гватемалу, Гондурас, Південну Корею, Тайвань, Гонконг та Домініканську Республіку і навіть Мексику. 

Чилі та Перу заповнюють прогалини на європейських та американських ринках у міжсезоння. Через надзвичайно вдалий сезон минулого року, у 2019-му в Чилі збільшилося виробництво на 7%.