Ціни на тепличні овочі в Україні б’ють рекорди та зростають

Ціни на тепличні овочі в Україні стрімко зростають через збільшення частки імпорту та високі витрати на енергоносії. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка прогнозує подальше подорожчання продукції у лютому.

Про це повідомляє «Громадське радіо».

Наразі понад 90% огірків та помідорів постачаються з Туреччини. На вартість впливає високий попит на зовнішніх ринках та девальвація гривні. Внутрішнім фактором стали морози, які потребують додаткових витрат на обігрів складів і регулювання вологи. Через ризик псування овочі зараз майже не продають на ринках, фокусуючись на теплих магазинах.

«Якщо взяти вартість овочів, помідорів, вона зросла десь на 20-25%», — зазначив Максим Гопка.

Ціни на коренеплоди та картоплю і цибулю, також поступово йдуть угору. Попри значні врожаї минулого року, на складах залишається дедалі менше якісного продукту, що автоматично підвищує його вартість на внутрішньому ринку.

«По овочам вона змінилася, але переважна більшість українців у великих обсягах не споживають імпортних огірків чи помідорів», — додав експерт, пояснюючи помірний вплив цін на купівельну спроможність.

Ситуація з цінами може стабілізуватися лише з потеплінням, коли вітчизняні овочеві комбінати зможуть масово вийти на ринок із меншою собівартістю виробництва.

Читайте також: Почала дорожчати картопля через дефіцит якісних запасів