Ціни на моркву розвиваються за минулорічним сценарієм

З минулої п’ятниці морква на найбільшому гуртовому ринку Західної України «Шувар» подорожчала на 5,4% – з 4.30 до 4.50 грн/кг. Це підтверджує минулорічний тренд – коливання ціни навколо позначки 4.50 грн/кг.

Про це свідчать дані на сайті ринку.

За останні 4 з 5 років ціни на моркву починалися з позначки 6-6 грн/кг на початку вересня й поступово знижувалися до листопада.

Лише у 2018 році ціни на моркву мали високі стартові позиції у вересні – 8.80 грн/кг, цілу осінь мали широкий діапазон коливань – від 6.50 до 10.50 грн/кг та високий середній рівень, що не знижувався до середини листопада – близько 7.50 грн/кг. А за півтора місяця, перед Новим роком виріс до 9.5- грн/кг.

Цей рік не виняток з основного правила: 1 вересня ціна на моркву почалася з 7 грн/кг і до середини листопада знизилася до 4.50 грн/кг. Загалом цьогорічний рівень та динаміка цін дуже схожі на минулорічний сценарій. Тоді ціна з середини листопада до кінця грудня навіть дещо знизилася – до 3.80 грн/кг.

Тим часом морква на гуртовому ринку «Столичний» в Києві коштує від 5.50 до 12 грн/кг, середньозважена ціна – 7 грн/кг.
На найкрупнішому гуртовому фермерському ринку «Неждана» в селі Великі Копані на Херсонщині ця продукція коштує 3 грн/кг.

Читайте також: Низька якість та нестача сховищ знижують ціни на моркву, – фермер