Ціни на китайський часник знижуються, але не стрімко

Новий урожай китайського часнику незабаром з’явиться на європейському ринку. За попередніми оцінками, врожайність цього року на 15–20% вища, ніж торік, а якість – стабільно висока, розповів німецький переробник овочів і керівник компанії «Düpmann» Гайнц Дюпманн.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Китай залишається провідним світовим виробником і експортером часнику, забезпечуючи приблизно ⅔ глобального обсягу. Продукція надходить не лише до Європи, а й до азійських країн та Сполучених Штатів Америки. Незважаючи на припинення митних переговорів зі США до 9 липня, експорт до цієї країни триває. «Китай значно розвинувся, помітно зросли інвестиції в контроль якості та інфраструктуру», – сказав Дюпманн після поїздки до провінції Шаньдун.

За його словами, попри добру пропозицію, це не гарантує подальшого зниження цін: «Навіть якщо зараз обсяги постачання виглядають обнадійливо, це не обов’язково призведе до подальшого падіння цін».

Читайте також: Китай збільшив площі під часником і наростив виробництво на 25%