Цього сезону лохина в Україні стане доступною для переробної промисловості, – прогноз

У наступні три-п’ять років в Україні висаджуватимуть щонайменше 400-600 га лохини.

Такий прогноз озвучив керуючий партнер ТОВ «ФруТек» Олег Босий під час міжнародної конференції «Ягоди України: заморозка та свіжий ринок».

«Уже цього року ми побачимо збільшення пропозиції лохини, вирощеної невеликими господарствами та господарствами населення. Вона певним чином тиснутиме на ринок і на ціни», – зазначив він.

Перехід лохини із преміального сегменту до масового (комодізація), який спостерігається в Європі, торкнеться й України. Тобто ємність ринку лохини в Україні зростатиме і ціна знижуватиметься, підсумував експерт.

Також Олег Босий висловив сподівання, що цього сезону лохина стане доступною сировиною для переробної промисловості. «Переробники насправді зацікавлені в цій ягоді, вони просто не можуть дозволити собі купувати її за 60-80 грн/кг, – пояснив він. – Проте якщо ціна знизиться до 30-40 грн/кг, гадаю, переробники зацікавляться лохиною. Поки ціна на заморожену лохину в Європі стабільна і вона не низька».

AgroTimes