Через корчування садів переробникам може не вистачати технічного яблука

Масове викорчовування яблуневих садів та перехід на вирощування кісточкових культур може стати проблемою для переробників, вважає Богдан Малий, власник ФГ «Роси Буковини».

Про це він розповів у розмові з журналістом «Садівництва по-українськи».  

Садівник сказав, що не планує розвивати вирощування черешні, бо не вистачає працівників, збирання ягоди виходить дуже дорогим. Більш переспективним він вважає вирощування слив та яблук, а ще груш. 

«Також для асортименту додамо трохи абрикоси та персику наступного року. Зараз багато хто викорчовує яблуневі сади та хоче масштабно заходити у персик та абрикосу. Зокрема, це може стати проблемою для переробних заводів, бо не буде технічного яблука. Так, зараз є перевиробництво внаслідок того, що у 2010−2012 роках усі посадили дуже багато яблуневих садів. Особливо, у нас у Чернівецькій області», – сказав Богдан Малий.

Читайте також: «Роси Буковини» половину яблук здадуть на сік