Брюссельська капуста у Великобританії на 25% більша завдяки погоді та новим сортам

Фермери помітили, що діаметр голівок брюссельської капусти цього року у Великобританії збільшився на 25% завдяки сприятливим сільськогосподарським умовам і впровадженням нових сортів.

Про це повідомляє The Guardian.

У компанії TH Clements, яка є ключовим оптовим продавцем овочів для супермаркетів Tesco, помітили, що середній діаметр голівок досяг 30 мм, що є значним збільшенням порівняно з 24 мм попереднього року. 

Джон Молдінг з TH Clements підкреслив різкий контраст умов вирощування між цим і минулим роками, пояснюючи підвищення врожайності оптимальними погодними умовами після посіву, достатньою кількістю осінніх опадів і настанням низьких грудневих температур.

Було докладено зусиль для використання алювіальних мулів уздовж східного узбережжя графства Лінкольншир, використовуючи унікальний мікроклімат і прибережний захист від морозу.

Читайте також: Брюссельська капуста дає виручки до 900 тис. грн/га