Броколі намагаються не збирати у липні-серпні

Капуста броколі погано росте у спекотний період липня-серпня, на овоч поганий попит та низька ціна. Тоді як рання або пізня брокколі значно дорожча та має вищий попит.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».

«Броколі краще росте в прохолодну погоду, аніж у спеку, тому з розрахунком на збір урожаю в липні-серпні краще її не садити, – зазначає видання. – Тим більше, що в цю пору достигає багато різних фруктів та овочів, тож попит на броколі незначний. Гуртовики теж віддають перевагу ранній та пізній броколі, бо вона краще переносить транспортування й зберігання».

Разом з тим зауважується, що рання капуста потребує тепла більше, ніж пізня, яка здатна витримати до –7 °С (щоправда, не довше двох діб, максимум трьох). 

Фермерка-одноосібниця Любов Рискулова з села Великі Копані радить ретельно підходити до вибору гібриду. Адже вона стикалася з тим, що, витративши значні кошти на насіння броколі певного гібрида, в результаті не отримала очікуваного врожаю. Хоча інші гібриди, які вирощувала в таких самих умовах, показали себе добре.

Читайте також:  Висока ціна броколі обґрунтовується значними витратами і ризиками