Як відомо, кормовиробництво є найважливішою складовою свинарської галузі, адже витрати на корми сягають до 70% собівартості свинини. Відтак безпосередньо впливають на рентабельність і конкурентоспроможність свиногосподарств. Нині ринок кормів динамічно розвивається, пропонуючи виробникам свинини різноманітні готові комбікорми, концентрати, премікси та кормові добавки. Проте чи здатні пропоновані продукти повною мірою задовольнити сучасні потреби тваринників?
Якщо розглянути це питання з боку вартості продукту, то й справді підібрати дешевші корми — не така вже складна справа для професіонала. Адже ринок кормів характеризується високою волатильністю, залежністю від біржових котирувань кормової сировини. От тільки обираючи дешевий продукт, слід ураховувати багато ризиків. Зокрема ризик нашкодити здоров’ю тварин і знизити їхню продуктивність, що зрештою може призвести до більших збитків для господарства. Адже дешевий комбікорм часто має збіднений склад, відтак дефіцит поживних речовин тягне за собою зменшення набору ваги та проблеми зі здоров’ям. Порада фахівців оцінювати вартість 1 кг приросту, а не 1 кг комбікорму завжди актуальна, бо вищий за ціною, але якісний продукт забезпечує вищі добові прирости та кращу конверсію корму, що в результаті робить його вигіднішим, а збалансований склад інгредієнтів повною мірою забезпечує організм тварини поживними речовинами.
На жаль, ринок кормів в Україні нині розвивається тільки в одному напрямі — у бік зменшення собівартості.
— Більшість гравців на ринку корм ів грають у цінову конкуренцію, — зазначає генеральний директор компанії K2 Владислав Мирошніков. — Продаючи шрот, макуху, інші кормові добавки, вони не спрямовують виробників свинини отримувати більші прибутки — тільки зменшувати витрати на годівлю. Конкурентні позиції на ринку виробники кормів утримують завдяки збільшенню обсягів реалізації продукції, а не через покращення кормоконверсіі. Натомість позиція нашої компанії — дати тваринникам можливість більше заробляти, а не заощаджувати, ми прагнемо допомогти фермерам покращити їхню ефективність. Ми спостерігаємо, що таких фермерів, які прагнуть зробити свій бізнес рентабельнішим, в Україні стає все більше. Вони відкриті до нового, до експериментів у годівлі, до пошуку нових ідей і рішень. Саме на таких клієнтів ми орієнтовані.
Від експорту до виробництва
На ринку України продукт HIPRO від K2 порівняно недавно. Компанія починала роботу як експортер зерна, згодом доповнили асортимент продажів шротами. Утім, усвідомлюючи, якою для економіки країни важливою є переробка, вирішили змінити спеціалізацію — замість сировинного експорту виготовляти в Україні й експортувати продукт із доданою вартістю. Так з’явився HIPRO — гра нульований соняшниĸовий ĸонцентрат, збагачений макрота мікроелементами, амінокислотами й вітамінами. Для його виробництва К2 з нуля побудувала завод потужністю близько 5 тис. тонн переробки на місяць, який відповідає усім сучасним стандартам виробництва. У планах — за рік досягнути продуктивності 10–15 тис. т/місяць.
— Ми висували перед собою мету — дати ринку тваринництва інструмент стабільного результату. Щоб кожен фермер, який додає в годівлю HIPRO, отримав гарантований ефект — приріст ваги та кращу конверсію корму. Це для нас — найважли віше. Наш продукт можна додавати в різні раціони. В одному випадку ним можна замінити частину соєвого шроту, в іншому — соняшникового шроту або ж просто додати в раціон. Тобто є різні варіанти роботи з ним. Головне — це інструмент, яким можна будувати стратегію годівлі, а не використовувати його для зменшення собівартості виробництва. HIPRO — це засіб для досягнення приросту ваги, а отже, й додаткового прибутку фермера, — наголошує Владислав Мирошніков.
Цікава деталь: соняшниковий концентрат HIPRO нині є відомішим і популярнішим за кордоном — у Китаї, Туреччині, Німеччині, Великій Британії, Франції. Болгарії, Польщі. В Україні продають усього до 12% обсягу виробництва. Причина — різниця в ментальності закордонних і вітчизняних фермерів.
— Є продукти, яким шлях одразу на глобальні ринки. HIPRO саме такий, — коментує Владислав Мирошніков. — Він зрозуміліший для іноземців, ніж для українців. Адже наші фермери звикли порівнювати новинки з тим, що вже є на ринку, а іноземці більше перевіряють гіпотези: чи покращить продукт наявний раціон? чи отримаю я завдяки йому більші показники приросту й конверсії корму? З досвіду можу сказати: іноземці більші дослідники, ніж українські фермери. На щастя, нині складається позитивна тенденція до збільшення кількості таких новаторів серед вітчизняних фермерів. Щоправда, вони не завжди готові ділитися своїми результатами — іноземці більш відкриті у цьому. Проте саме з такими фермерами ми найбільше співпрацюємо. 90% наших постійних клієнтів готові випробовувати нове — це стимулює їхній розвиток, а також галузі загалом.
Вищі прирости й конверсія
Перш ніж потрапити на світовий ринок, HIPRO пройшов детальні випробування в різних наукових установах і фермерських господарствах Франції, Нідерландів, Китаю, України. Висновок: завдяки високим показникам харчової цінності, зокрема високому вмісту білка, що перевищує 44%, концентрат створює оптимальні умови для підвищення продуктивності та ефективності годівлі, а також вирізняється легкістю використання в різних умовах. У сĸладі ĸомбіĸормів концентрат сприяє збільшенню темпів приросту ваги, розвитĸу тварин, поĸращенню стану м’язів і загального здоров’я, оптимізує репродуктивні процеси. Зокрема, випробовування у Франції, досвід господарств, підтвердили збільшення середньодобового приросту поросят на 5%, як порівняти із соєвим шротом, з 850 до 892 г/день, а також покращення конверсії корму на 0,1%. Таким чином, завдяки додаванню в раціон соняшникового концентрату HIPRO витрати на 1 кг приросту можна зменшити на 6%.
Однією з переваг високопротеїнового концентрату є його енергетична ефективність. Високий уміст поживних речовин сприяє оптимальному набору енергії та покращенню загального стану тварин. Водночас правильне використання концентрату в раціоні сприяє зміцненню імунітету та підвищенню стійкості тварин до захворювань.
Таким чином, високопротеїновий концентрат HIPRO є важливим елементом раціонів тварин завдяки своїм унікальним характеристикам й ідеально поєднується з іншими компонентами раціону, створюючи балансовану систему харчування для тварин. Досвід багатьох фермерів переконує: додавання продукту в раціон свиней — це безпрограшний спосіб підвищити ефективність виробництва свинини, а отже, і рентабельність підприємства.
The Ukrainian Farmer
