Україна продовжує скорочувати виробництво борошна і висівок

У 2017 році виробництво борошна і висівок в Україні продовжувало скорочуватися. За січень-листопад минулого року вироблено 1775,4 тис. тонн борошна, що на 1% менше, ніж за  відповідний період 2016 року.

Зокрема, виробництво борошна пшеничного і пшенично-житнього скоротилося на 0,5% – до 1687,6 тис. тонн, а виробництво борошна з інших зернових культур склало 84,8 тис. тонн, що на 12,6% менше аналогічного показника 2016 року.

Водночас виробництво борошна з бобових культур за одинадцять місяців минулого року склало 2,33 тис. тонн, що на 33,8% більше, ніж в січні-листопаді 2016 року.

На тлі скорочення виробництва борошна в Україні зменшується також обсяг виробництва пшеничних висівок: на 4,1% – до 572,2 тис. тонн.

УкрАгроКонсалт