Затверджено методи відбору зразків для визначення рівня мікотоксинів у харчових продуктах

12 серпня набуває чинності наказ Мінагрополітики «Про затвердження Методів відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів мікотоксинів у харчових продуктах для цілей державного контролю».

Про це повідомили в Мінагрополітики.

Документ встановлює єдині для державних ветеринарних інспекторів, акредитованих лабораторій та операторів ринку методи відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів мікотоксинів у харчових продуктах для цілей державного контролю. Також він запроваджує прозорі та законодавчо обґрунтовані вимоги при відборі зразків для зазначених цілей.

«У наказі чітко прописані процедури відбору зразків харчових продуктів, методи відбору зразків сухофруктів, горіхів та олійних рослин, молока та молочних продуктів, дитячих сумішей, зерен кави та розчинної кави, вина, соків та нектарів, алкогольних напоїв, харчових для дітей, олії рослинного походження тощо», – ідеться в повідомленні.

Крім того, встановлено методи відбору зразків для об’ємних партій та механізм підготовки зразків для визначення мікотоксинів у харчових продуктах та визначення оцінки партій чи її частини.

Відповідні методи розроблені з урахуванням вимог Регламенту Європейського парламенту та Ради Європи. Реалізація наказу забезпечить виконання євроінтеграційних зобов’язань України у сфері санітарних та фітосанітарних заходів, передбачених Угодою про асоціацію між Україною та ЄС.