У Китаї звертають увагу на ймовірний дефіцит продовольства через демографічні зрушення

Очікується, що до кінця 2025 року нестача продовольства в Китаї складе близько 130 млн тонн, оскільки демографічні зрушення сприяють зростанню міського населення та старінню сільською робочої сили.

Про це пише The Pig Site.

Агентство Reuters повідомляє, що попередження надійшло від Інституту розвитку сільського господарства Китайської академії соціальних наук (RDI). У доповіді йдеться, що через  скорочення сільського населення й боротьбу фермерів за збільшення свого заробітку Пекін повинен зробити продовольчу безпеку одним зі своїх головних пріоритетів.

Очікується, що протягом п’яти років частка міського населення досягне 65,5% від загальної чисельності населення Китаю проти 60,6% наприкінці 2019 року. При цьому близько 80 млн сільських жителів переїдуть в міста.

Водночас очікується, що частка селян віком 60 років і старше досягне 25,3% проти 15% за даними перепису 2010 року.

Відповідно до недавнього дослідження Китайського інституту водних ресурсів і гідроенергетики, використання орних земель в Китаї зросло на 15,7% з 1981 по 2016 рік і може збільшитися ще на 14% до 2032 року, коли, як очікується, чисельність населення досягне свого піку.

Щоб гарантувати продовольчу безпеку, китайський уряд прагне захистити сільські регіони від індустріального й промислового втручання, а також очистити забруднені землі і воду, щоб зробити їх придатними для сільського господарства.

Нагадаємо, уряд Китаю планує вдвічі скоротити споживання м’яса.