Світовий дефіцит цукру зросте до 3,5 млн тонн, – прогноз

Міжнародна організація цукру (ISO) опублікувала листопадовий прогноз світового «цукрового» балансу на 2020/2021 МР, в якому оцінка світового дефіциту цукру збільшилася до 3,5 млн тонн.

Про це повідомляє Національна асоціація цукровиробників України «Укрцукор» з посиланням на звіт ISO за листопад.

Зазначають, що в серпні оцінка дефіциту цукру становила 0,7 млн ​​тонн. Однак, оцінка світового споживання цукру збільшилася до 174,6 млн тонн на тлі відновлення споживання цукру в окремих країнах після COVID-19.  Наразі поточний рівень світового виробництва цукру становить 171,1 млн тонн, що на 3,4 млн тонн нижче попередньої оцінки.

Крім того, відзначають, що прогнозоване збільшення дефіциту цукру обумовлено більш низькими оцінками виробництва в країнах ЄС та ЄАЕС, а також Бразилії.

Нагадаємо, в Україні виробили 758 тис. тонн цукру.