Світові ціни на м'ясо в травні зросли на 1,5%

Середнє значення Індексу цін ФАО на м’ясо склало в травні 171,7 пункту, що на 2,5 пункту (1,5%) вище рівня квітня, повідомили у ФАО.

Таким чином, тенденція до поступового підвищення, що склалася з початку року, триває. Котирування свинини, яловичини та баранини виросли, а котирування м’яса птиці були стабільними.

Ціни на свинину зросли через активний попит на неї, а ціни на яловичину збільшилися в зв’язку з обмеженими обсягами експортної пропозиції в Океанії. Своєю чергою ціни на баранину підвищуються третій місяць поспіль, чому сприяє обмежена експортна пропозиція.

AgroTimes