Найкращі збирачі — постійні працівники, — фермер

Кращими збирачами полуниці та яблук є постійні працівники, яких залучають не лише на сезон зборуу врожаю, а й на просапування, обрізування кущів та дерев.

Таким досвідом під час міжнародного форуму «Промислове ягідництво» поділилася керівник ТОВ «Еко Ніка» з Вінницької області Олена Гур’євська.

Підприємство має 15 га полуниці та яблуневий сад. На час збирання полуниці на полі має бути до 200 чоловік.

Окрім бигад, що проживають у гуртожитках «Еко Ніка», робітників привозять із сіл та міст в радіусі 100 км. 

«Найкращі працівники — постійні. Ми намагаємося надовго їх не відпускати. Задіюємо на просапуванні, обрізуванні кущів та дерев. Непоганий варіант — бригади з далеких областей, які приїхали на заробітки і проживають в господарстві постійно», — розповіла фермер.

У господарстві забороняють збирачам брати з собою дітей до 10 років. Старші мають зібрати від 15 кілограмів. Дорослі збирачі — від 20 кг. 

У середньому за день звична до цієї роботи людина збирає 50-60 кг. Рекорд господарства — 120 кг зібрала одна людина протягом дня.