Для сушіння сої уміст вологи в повітрі не повинен перевищувати 16%

За зби­ран­ня насіння сої з во­логістю по­над 14% слід про­во­ди­ти йо­го сушіння.

Рекомендований максимальний уміст вологи в повітрі, що використовується для сушіння сої, становить близько 16%.

Протягом жовтня швидкість потоку повітря має становити не менше як 0,8 м³/хв на кожен кубометр зерна. 

Водночас у другій половині жовтня та в листопаді таке сухе повітря буває в умовах України нечасто. 

Отже, якщо сушити сою повітрям із температурою 10 °С і 70% відносної вологості за швидкості потоку повітря у 0,8 м³/хв на кубометр зерна, зниження вологості з 16% до 13,5% триватиме близько 70 днів. 

Для підвищення ефективності сушіння можна збільшити температуру повітря, підігрівши його. 

Раніше повідомлялось, що від того, як вдало обрано час збирання сої, залежить відсоток втрат її врожаю.