Крос бройлерів слід обирати індивідуально

Птахівничі господарства в Польщі та Білорусі в основному віддають перевагу кросу курчат-бройлерів Ross 308. Клієнти з України – птиці кросу Cobb 500.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів Марчін Барановський, представник польського потужного інкубаторія ModernHatch Sztuder&Wocka, який співпрацює з господарствами у Польщі, Білорусі й Україні.

«Яка птиця краща для вирощування – це дуже розповсюджене запитання, – зауважив він. – Відповісти на таке запитання непросто, бо вибір кросу залежить від низки чинників».

Наприклад, щоб рекомендувати той чи той крос замовнику, важливо знати:

– забезпеченість кормовою базою: замовник сам виробляє корм чи купує на комбікормовому заводі;

– комбікорм переважно кукурудзяний чи пшеничний;

– чи є власний забійний цех і в якому вигляді планується реалізовувати вироблений продукт.

«Тобто обирати той чи той крос слід індивідуально, виходячи із запитів, які перед собою ставить клієнт», – резюмував Марчін Барановський.

Довідка

ModernHatch Sztuder&Wocka – найбільший і найсучасніший інкубаторій у Польщі, де виводять курчат-бройлерів. Батьківське стадо кросів Росс 308 і Кобб 500 сягає 750 тис. голів. Компанія співпрацює з господарствами у Польщі, Білорусі й Україні.