За п’ять місяців виробництво сухого знежиреного молока скоротилося на 16%

У січні-травні 2019 року виробництво сухого знежиреного молока (СЗМ) в Україні скоротилося на 15,9% (13,3 тис. тонн) порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Про це інформує Асоціація виробників молока з посиланням на дані Державної служби статистики.

При цьому в травні скорочення сягнуло 26,2% – до 4,6 тис. тонн.

Така динаміка зумовлена зниженням світових цін на СЗМ, зауважили в асоціації.

Скорочення виробництва СЗМ компенсувалося суттєвим нарощуванням виробництва сухого незбираного молока. Зокрема, в травні воно сягнуло 2,3 тис. тонн (+130%), а за п’ять місяців – 8,8 тис. тонн (+62,5%).

Такий стрибок пояснюється нарощуванням експорту СЗМ у зв’язку з різким зростанням попиту на нього та ціни на основних торговельних майданчиках світу протягом останніх місяців.

AgroTimes