72% промислових свиней в Україні сконцентровано на 124 фермах

Кількість підприємств у галузі свинарства постійно скорочується. Так, із 2015 року до 2019 року їх поменшало на 1 тис. – до 1,7 тис. операторів.

Про це повідомила керівник аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

Скорочення переважно відбулося за рахунок малих операторів, уточнила вона.

Сьогодні, за даними аналітика, 72% промислових свиней сконцентровано на 124 фермах із поголів’ям більше 5 тис. голів. Ці господарства з року в рік збільшують свою питому вагу на ринку.

Ті, хто утримує від 2 до 5 тис. голів (13% від загальної кількості операторів), демонструють бажання розвиватись.

«Менші ж оператори або стагнують, або в критичні моменти вирішують вирізати поголів’я. Вони не мають бажання повертатися на ринок через ризики, зокрема і втрат через АЧС», – зазначила Олександра Бондарська.

AgroTimes