Нова сироварня у Сумах виготовляє сири й вершкове масло

Нещодавно у Сумах відкрилася сироварня, яка спеціалізується на виробництві переважно сичужних сирів голландської, англійської, швейцарської груп: гауда, чеддер, маасдам та інші під ТМ O’BEREG.

Про це повідомили у Сумській облдержадміністрації.

Крім того, на підприємстві виробляється ще вершкове масло. Потужності сирцеху дозволяють переробити до 2 тонн молока на добу.

Сироварня має сучасне обладнання для переробки молока. Камери для дозрівання та зберігання сирів оснащені стелажами, холодильними установками, в яких контрольований мікроклімат повністю відповідає умовам зберігання продукції.

AgroTimes