Міжнародний форум «Птахівництво та Індиківництво-2017», м.Львів, квітень 2017 року

Світова тенденція така, що споживання м’яса птиці та яєць невпинно зростатиме і надалі, а більшість інвесторів робить ставку cаме на вирощування бройлерів, курей-несучок й індиків, і це не лише в Україні, а й у Європі, США, Канаді. Принаймні таку динаміку та неабияку зацікавленість до галузі птахівництва показують профільні сільськогосподарські виставки, які пройшли у Ганновері, Рені, Парижі й інших містах. Продукція птахівництва не має релігійних обмежень, вона стоїть над усіма дієтичними заборонами. А якщо говорити про економічну привабливість, то в сільському господарстві немає, мабуть, жодного бізнесу, який би так швидко окупався та повертав підприємцю вкладений капітал.

Професійне та вузькоспеціалізоване видання, номер один в Україні — журнал «Наше птахівництво» знову не стоїть осторонь від потреб, викликів і запитів вітчизняних птахівників, адже має на меті бути корисним для професіоналів, що працюють у птахівництві. Саме з ініціативи нашого видання 5–6 квітня у Львові вже п’ятий рік поспіль було проведено Міжнародний форум «Птахівництво-2017».

Тільки найактуальніші теми, найгарячіші обговорення, найкращі теоретики та практики з усього світу й різних регіонів Україні, гострі запитання та потрібні відповіді, списані конспектами по кілька ручок і по блокноту, як мінімум — таким усім запам’ятається цьогорічний птахівничий форум.

Отже, про найактуальніше: два дні роботи, понад 300 учасників і відвідувачів лекційної частини та виставкової частини форуму, величезна кількість комерційних компаній — партнерів українських птахівників, які представили найновітніші свої розробки у ветеринарії, обладнанні, кормах тощо.

Генеральним партнером заходу виступила компанія «Сева Санте Анімаль Україна». Партнер із діагностики — компанія CVD. Партнер із обладнання — «Бушхофф». Офіційний партнер із годівлі птиці — фірма «Текро». Партнер із гігієни — «СВІТЕКО». Партнер із виробництва кормових добавок — «Басф». Технологічний партнер — Phileo Lesaffre. Спеціальний партнер — компанія «Новус Європа С.А./Н.В.». партнери з ветеринарнарії: УВТ, «Альфа-Вет», «ВетАгро», «Хіпра», «Біотестлаб».

Лікарі ветеринарної медицини, технологи, спеціалісти з годівлі, керівники та власники господарств, науковці, спеціалісти компаній-постачальників — усі без винятку могли задовольнити будь-які свої потреби чи інтерес, знайти відповіді на запитання, почути рекомендації та прогноз, розрахунки й калькуляції.

Особливо слід відзначити такі доповіді учасників:

• Сучасні методики профілактики та боротьби з інфекційними захворюваннями птиці без антибіотиків — доповідач Артур Полушевський, д-р. вет. наук (Польща);
• Найефективніший шлях оздоровлення ферми — доповідач Вера Бавінк, ветеринарний спеціаліст компанії «Кантерс» (Нідерланди);
• Відсутність гігієни приготування кормів призводить до високих енергозатрат, збільшення конверсії корму, низьким приростам — доповідач Микола Демчак, представник заводу «Бушхофф в Україні»;
• Адитивність матричних значень ферментів — доповідач Євгеній Шастак, д-р аграрних наук, технічний консультант БАСФ СЕ (Німеччина), відділ кормових добавок;
• Пробіотичні препарати гарантують отримання екологічно чистої продукції — основної умови виходу на ринки Євросоюзу — доповідач Анатолій Яремчук, д-р с.-г., ТОВ «Екокраїна»;
• Використання сіменолу як фунгіциду та бактерициду у птахівництві — доповідач Нурія Мартін, експерт, незалежний консультант з птахівництва (Іспанія);
• Інфекційний бронхіт птиці. Основні клінічні, патологоанатомічні та патогістологічні зміни — доповідач Ольга Щебентовська, канд. вет. наук, консультант ТОВ «ТЕКРО»;
• Як використання пронутрієнтів підвищує засвоєння мінералів в організмі птиці — доповідач Нурія Мартін, експерт, незалежний консультант з птахівництва (Іспанія);
• Тривалий захист проти кокцидіозу для птиці з довгим періодом життя —доповідач Ольга Іващенко, технічний сервіс-менеджер «Хіпра»;
• Бактеріофаги — антимікробна дія без шкоди для макроорганізму — доповідач Ярослав Дастих, Proteon Pharmaceuticals S.A.;
• Прогресивні рішення для біобезпеки на птахопідприємстві — доповідач Алюс Бобина, компанія «Інтергігієна»;
• Бактеріофаги — антимікробна дія без шкоди для макроорганізму — доповідач Ярослав Дастих, Proteon Pharmaceuticals S. A.;
• Операція SALMO-STOP — п’ять кроків до перемоги над сальмонелою — Валерія Кіліменко, лікар ветеринарної медицини, керівник відділу наукового супроводу «Біо Тест Лаб»;
• Ефективні продукти для забезпечення міцності кістяка та яєчної шкаралупи — доповідач Вера Бавінк, ветеринарний спеціаліст компанії «Кантерс» (Нідерланди);
• Альтернативні джерела білка: підвищення ефективності використання, зниження ризиків —доповідач Роман Тимошенко, технічний директор по країнах Східної Європи, представництво АТ Новус Європа С.А./Н.В.;
• Найбільш швидкий і безпечний захист проти хвороби Гамборо — доповідач Іоаніс Мавроматіс, компанія «Еланко»;
• Тривалий захист проти кокцидіозу для птиці з довгим періодом життя —доповідач Ольга Іващенко, технічний сервіс-менеджер «БіоТестЛабораторія».

Уже вдруге в рамках щорічного Міжнародного форуму було проведено семінар «Індиківництво-2017».

Слід зазначити, що ринок індичатини в Україні має чітку тенденцію до зростання. Ця ніша є відкритою для нових гравців і привабливою для інвесторів. Окрім перспектив галузь індиківництва також характеризується значним дефіцитом практичної інформації. Подекуди персоналу на виробництві бракує знань про найпростіші речі.

Журнал «Наше Птахівництво» вже вкотре заповнює інформаційний простій та порожнечу навколо індиківничої справи. Тож 6 квітня протягом дня усі охочі мали унікальну можливість обговорювати практичні питання й перспективи промислового індиківництва. 

На запитання, що виникали в ході семінару з індиківництва, відповідали найкращі фахівці цієї галузі, спеціалісти птахофабрик і незалежні закордонні консультанти.

Генеральним партнером семінару «Індиківництво-2017» виступила компанія «Картсфен». Партнери з ветеринарії: «Сева Санте Анімаль Україна» та «ВетАгро». Партнер із годівлі — ГК «Єдінство». Партнер із обладнання — Prüllage Systeme. Спеціальний партнер: GERCZAK.

Особливо відзначимо доповіді, що викликали найбільше обговорень і зацікавленість:

• Превентивна програма вакцинації індиків — компанія «СЕВА»;
• Підстилка та її роль в сучасній технології виробництва індиків — доповідач Павел Герчак, представник компанії «Герчак» (Польща);
• Оптимальний шлях до зменшення застосування антибіотиків у вирощуванні індиків — доповідач Вера Бавінк, ветеринарний спеціаліст компанії «Кантерс» (Нідерланди);
• Нові відкриття в індиківництві: генетика, технології, керування стадом — доповідач Хольц Йоахім, замісник генерального директора Moorgut Kartzfehn von Kameke GmbH & Co. KG.;
• Нове в технології утримання індиків. Особливості обслуговування обладнання, що заощадить витрати — доповідач Людгер Прюллаге, генеральний директор компанії «Прюллаге».

Цікавою та корисною була інформація щодо впливу технології приготування комбікормів на їх якість; оптимізації відходів завдяки правильному обвалюванню тушки індику; профілактики основних бактеріальних хвороб; щодо еймеріозу, гістомонозу індиків; боротьби з найнебезпечнішими вірусними хворобами індиків; хвороб індиків, які стоять за порушеннями технології їх утримання та багато іншого не менш цікавого та корисного.

Редакція журналу «Наше Птахівництво» висловлює подяку всім учасникам конференції за активну позицію в обговоренні складних виробничо-технологічних питань, бажає високих приростів, гідних прибутків і задоволення від праці!