Як досягають високих показників якості зерна в «Ґудвеллі Україна»

Якість зерна є пріоритетом для «Ґудвеллі Україна», що є потужним вітчизняним виробником свинини, який водночас спеціалізується й на рослинництві. Компанія – другий за обсягами виробник свинини на ринку України, у компанії дуже високі стандарти до якості свинини й, відповідно, до якості кормів, які свині споживають, – як відомо, вони є одним із найбільш чутливих до мікотоксинів видів тварин. Тому перед фахівцями компанії стоїть завдання не допустити ураження зерна хворобами.

Про це в інтерв’ю для журналу The Ukrainian Farmer розповів головний агроном компанії Андрій Патрило.

«У цьому питанні ми досягнули неабияких результатів: наприклад, у годівлі тварин використовуємо пшеницю другого класу. Щоб отримати якісне зерно, насамперед потрібен потужний гербіцидний захист посівів, бо бур’яни пригнічують рослини, і вони більше уражуються хворобами. Окрім того, має бути чітке азотне живлення – коли рослина «нагодована» азотом, вона здорова, потужно розвивається. Нарешті – фунгіцидний захист. Ми пшеницю обробляємо фунгіцидом чотири рази, один з яких – восени»,

– зазначає Андрій Патрило.

За його словами, здебільшого цього ніхто в Україні не робить, але в компанії змушені, бо це впливає на якість зерна. Навесні зі здоровою рослиною легше працювати, її можна швидше «розігнати», вона менше піддається стресам.

Також дуже активно працюють над підвищенням умісту білка в пшениці, бо для годівлі свиней пшеничний білок – більш цінний, ніж соєвий, який свині гірше перетравлюють.

«Наша планка – не менше як 12% білка в пшениці. Цього можна досягнути насамперед азотним живленням, а також фунгіцидним захистом»,

– додає агроном.

Нагадаємо, система захисту сільгоспкультур у «Ґудвеллі Україна» зазнала змін. Також компанія змінила підхід до обробітку ґрунту.